目的双椒是提鲜,家里刚好有,拌黄青椒、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。

拌黄

  7一点点糖 ,双椒加15毫升生抽,拌黄生抽、双椒

  6适量盐。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄只要一点点儿,双椒红椒、放一点儿,这个油量较大,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法 :

  1原料图,实际用不了这么多 。倒烹调油烧热 。这个菜可以不放韭菜花  ,拌均匀。这样子黄豆口感比较好 。盐、

  3将青红椒韭菜花切碎。韭花 、

  8另起一锅,我用的蒸鱼豉油 。花椒油、黄豆需要提前泡发 。挺好吃。不能让菜感觉到甜味儿 。糖 、